Curso de produção de Hidromel em Porto Alegre!

Hoje aconteceu em Porto Alegre o curso de produção de hidroméis artesanais! Agradeço ao Julio Fava que sempre tem apoiado todos os eventos da Pompeia Hidroméis em Porto Alegre, agradeço também à ACervA Gaúcha pelo apoio de divulgação e por ceder à ACervA para a realização do curso.

Seguem algumas fotos para vocês!

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Qual a direção do hidromel brasileiro?

bussola-material-vector_15-8782Olá a todos! Temos depois de algum tempo de popularização do hidromel, atraído um sem-número de produtores artesanais por todo o país, e estes, exibem gloriosamente (e com razão) suas produções atraem mais amigos e curiosos que eventualmente acabam se tornando fãs e futuros produtores desta ancestral bebida.

Tenho, como fã/produtor/incentivador do hidromel brasileiro a oportunidade ímpar de poder degustar muitas destas produções dos conterrâneos sejam nos concursos estaduais, regionais ou nacional, todos atuando como juiz, e é inegável que temos tido uma grande

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